본사 직영점에서 약 일주일간 주방&홀 교육을 받으십니다. 식당운영 경력이 있는 사장님들의 경우 3~4일 안에 모두 습득이 가능하시며, 경력이 없으시더라도 일주일이면 모든 요리와 레시피를 숙지하실 수 있습니다. 필요하시다면 더 오랜시간 교육 받아보실 수 있습니다 조리법과 매뉴얼이 쉽게 되어있어 부담갖지 않으셔도 됩니다!

가맹점주님이 입점을 희망하는 지역과, 예상 투자금액 등을 고려하여 해당 담당자가 상권을 분석하여 가맹점주님에게 피드백 드립니다.

담당자에게 희망 지역, 투자금액을 알려주세요 🙂

점포 특성(프랜차이즈/샵인샵) 에 따라서 차이가 있습니다.

샵인샵의 경우 물건입고/배달어플 복사 등으로 7일 내로 소요되며,

프랜차이즈 같은 경우 추가적으로 메뉴판 작업, 간판, 내부 인테리어 등 2~4주 정도 소요됩니다.

점포의 입지 조건(월세,유동인구,위치)과 지역별 특성에 따라 차이가 있습니다. (수익률 약 11% 내외, 변동 가능)

정기적인 신메뉴 개발, 신메뉴 홍보물(전단지) 제공, 직수입을 통한 값싼 식자재 제공(돼지머리고기,소머리고기) 등 사후관리가 이루어지고 있습니다.

또한 식재료 직영공장 자체 운영으로 가격을 최대한 낮출 수 있었으며, 고기 품질 관리에 많은 노력을 하고 있습니다.

회사 내에서 직접 고기를 가공하고 있기 때문에 원재료의 단가를 낮추고 가맹점주의 부담을 최소화 하였습니다.

또한 자체 발주 프로그램 도입으로 [핸드폰 어플]을 통해 누구나 손쉽게 발주할 수 있습니다.

또한 본사 내 물류팀을 운영하고 있으며, 수도권지역 자체배송을 진행하고 있습니다. 그 외 지역의 경우 익일도착 택배로 발송하고 있습니다